CH_Fischzucht Basis57_Aussenansicht

Fischzucht Basis 57

Grösste Schweizer Fischzucht am Gotthard-Basistunnel

Basis 57 steht für nachhaltige Fischproduktion im Kanton Uri. Sie ist eine der wenigen Aquakulturen der Schweiz, welche die Fischeier nicht importiert, sondern selbst züchtet. Die Fischzucht wird auf umweltschonende und tierfreundliche Verfahren ausgerichtet.

Im Herbst 2019 starteten die Bauarbeiten zur Realisierung der grössten Zander-Zucht der Schweiz in Erstfeld. Die Fischzucht Basis 57 ist ein innovatives landgestütztes Projekt für die Produktion von 180 Tonnen Fisch pro Jahr für den Schweizer Markt. Das Projekt sieht insgesamt 5 Entwicklungsstufen vor, von denen eine derzeit im Gange ist, die Produktion auf 1‘200 Tonnen/Jahr zu erhöhen.

Innovative und nachhaltige Aufzucht durch Bergwasser

Das aus dem Nordportal des Gotthard-Basistunnels austretende, auf 14 bis 16°C temperierte und qualitativ einwandfreie Bergwasser, wird als Ressource für die Fischzucht genutzt. Es wird wenig Energie benötigt, um es auf die ideale Temperatur für die Zucht zu bringen. Darüber hinaus rezirkuliert das RAS-System das Wasser, wodurch die Verschwendung dieser kostbaren Ressource stark reduziert wird. Eine Aufbereitungsanlage sorgt dafür, dass ein Teil des verwendeten Wassers gereinigt und direkt in die Reuss eingeleitet werden kann.

CH_Fischzucht Basis 57_Modell
BIM Modell Fischzucht
CH_Fischzucht Basis 57_Becken

Dank einer integrierten Projektierung des Gebäudes und der Anlagen, konnte ein hochwertiges und perfekt funktionierendes Projekt realisiert werden. Obwohl es sich um ein Industriegebäude handelt, wurde die architektonische Gestaltung aufgrund der Lage von einer Landschaftskommission geprüft und genehmigt. Das Projekt wurde komplett in BIM realisiert.

AFRY koordinierte und plante die gesamte Anlage, von der Vorstudie bis zur Inbetriebnahme. Für die architektonische und strukturelle Planung des Gebäudes, die Projektierung der Anlagen, die Bauphysik und den Brandschutz war AFRY verantwortlich. Als Gesamtleiterin war sie für die Koordination der beteiligten Planer und Fachleute aus dem In- und Ausland zuständig und führte die Bauleitung durch.

Das Zuchtsystem wurde von IDEE AQUACULTURE in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden entwickelt.

Fakten zum Projekt

Kunde: Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG

Dienstleistungen: Koordination und Planung gesamte Anlage, von der Vorstudie bis zur Inbetriebnahme, architektonische und strukturelle Planung des Gebäudes, Projektierung der Anlagen, Bauphysik, Brandschutz, Bauleitung

Bearbeitungszeitraum: 2019-2021

Ein Portrait der Fischzucht Basis 57 von SRF

Im Kanton Uri wurde die grösste Fischzucht der Schweiz aufgebaut. In den riesigen Anlagen am Nordportal des Gotthard-Basistunnel wird nun erfolgreich Fisch gezüchtet. Ein nachhaltiges Projekt am Ausgang des Nordportals des Gotthard Basistunnels.

CH_Fischzucht Basis 57_SRF
Fischzucht Basis 57 - Ein Portrait von SRF
Claudio Ferro - Head of Business Unit Food & Pharma Switzerland
Claudio Ferro
Head of Business Unit Food & Pharma Switzerland

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Angelo Bernasconi - CEO IFEC ingegneria SA
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