AFRY i Gävle samarbetar med Matakuten
Bidrar till minskat matsvinn
Ett av FN:s mål i Agenda 2030 är att halvera det globala matsvinnet - att minska svinn och förluster i hela livsmedelskedjan.
Matakuten är en ideell förening i Gävle som samlar in mat för att ge till behövande. Matakutens vision är att ingen på vår planet ska gå hungrig. Genom ideella krafter och samarbeten samlas mat in från butiker, grossister och restauranger för att sedan delas ut till de mest behövande i samhället.
Samtidigt som matsvinnet påverkar klimatet har ekonomin försämrats för många i Sverige, många har inte råd med mat som tidigare. Denna utveckling har drivit på Matakutens verksamhet, på bara två år har antalet matkassar som organisationen ger bort mer än fördubblats. När matpriserna skenar, jobbar Matakuten för högtryck. Det är tydligt att hjälpen behövs, inte minst när vi närmar oss juletid.
"Det är ett otroligt arbete som matakuten gör och allt bygger på ideella krafter, volontärer och stöd. AFRY hjälper till med det systematiska arbetsmiljöarbetet vilket är uppskattat både av Matakuten men också av våra medarbetare som får vara med och bidra. Jag är en föreningsmänniska, och att höra om dessa engagemang som bygger på ideella krafter berör mig stort. För oss var det självklart att stötta när möjligheten dök upp", säger Max Allemo, Kontorschef på AFRY i Gävle.
”För oss är det otroligt värdefullt att få samarbeta med AFRY i vårt arbetsmijöarbete. Vi har idag ett stort ansvar över många medarbetare och volontärer, då måste det fungera. Det känns skönt att vi har rutiner och processer på plats - innan det händer en olycka,” säger Janne Kraft, verksamhetsansvarig på Matakuten.
Om Matakuten
- Matakuten i Gävle startade 2016.
- 2022 delade Matakuten ut ca 24 500 matkassar som producerades genom cirka 170 ton insamlat livsmedel, en siffra som ser ut att vara högre vid årets slut 2023.
- Snittet på matkassar uppskattas till snittet 135–140 kassar/dag och baseras utifrån beräknad insamling från matbutiker, grossister och restauranger.
- För att få en matkasse behöver personen vara nykter (ej påverkad av droger eller alkohol), visa hänsyn och respekt mot personal, volontärer och även behövande i kön.
Matsvinn står idag för mellan 8–10 procent av allt utsläpp av växthusgaser i världen, vilket skulle kunna jämföras med att om vi översätter matsvinnet till ett land skulle det vara den tredje största utsläpparen av växthusgaser i världen, efter Kina och USA. Ett minskat matsvinn skulle med andra ord bidra till klimatet.
Matsvinn är mat som går bra att äta men av olika anledningar inte äts eller dricks upp. Den största delen av matsvinnet uppstår i hushållen, men mat slängs i onödan i hela livsmedelskedjan av många olika skäl. Det behövs också en mängd åtgärder för att komma åt problemet. Här är det viktigt att alla bidrar.
*Källa: Livsmedelsverket.se
