AFRY press release generic image

AFRY kommer att etablera en produktionsanläggning för Hooked Foods inom ett år

tis, 03/08/2022 - 08:00

AFRY är nu en del av Hooked Foods expansion och stödjer processdesign, livsmedelssäkerhet, leveranskedja, automationsstrategi och anläggningskrav. AFRY kommer att verkställa expansionsplaner för att etablera en svensk produktionsanläggning inom ett år. AFRYs roll kommer vara att stödja och rådgöra Hooked Foods i deras arbete för att utveckla en ny pilotanläggning i Sverige.

Hooked Foods är ett effektdrivet nystartat företag, som har åtagit sig att lösa storskaliga miljöproblem och utveckla växtbaserad fisk och skaldjur för att leda övergången till ett hälsosammare marint ekosystem. Företaget rankades nyligen på plats 236 på Global FoodTechs 500-lista efter lanseringen av sin växtbaserade produkt Toonish, ett substitut för tonfisk, på den svenska marknaden.

 - Vi är stolta över att samarbeta med ett företag som tar upp aktuella klimatfrågor och ser fram emot att hjälpa Hooked att växa och påverka klimatet positivt. På AFRY brinner vi för framtida livsmedel och det pågående skiftet mot mer klimatvänliga matvanor, därför är vi glada över att vara en del av Hooked Foods tillväxt, säger Katrin Hedvall, affärsenhetschef, AFRY.

- Vi är oerhört glada över att samarbeta med ett företag av så hög kaliber som AFRY för att påskynda övergången till växtbaserad proteinproduktion. Det här kommer att bli en ”game changer” för oss som företag, säger Tom Johansson, vd och medgrundare av Hooked Foods.

AFRY är ett ledande europeiskt företag med global räckvidd inom teknik, design och rådgivning. Vi accelererar omställningen mot ett hållbart samhälle.
Vi är 16 000 hängivna experter inom infrastruktur, industri, energi och digitalisering, som skapar hållbara lösningar för kommande generationer.
Making Future

Related images