Blå mat
AFRY bidrar med nyckelkompetens för framtiden av blå mat
AFRY erbjuder en unik kombination av kunskap och support, från rådgivning och vägledning till implementering, leverans och drift, genom hela värdekedjan för projektleveranser inom blå mat.
Vi kombinerar vårt strategiska tänkande med avancerad teknisk kompetens och levererar skräddarsydda lösningar som uppfyller kundens specifika behov. Vi förstår att varje projekt är unikt, och därför anpassar vi våra lösningar för att bäst möta de individuella utmaningarna och målen i varje enskilt projekt.
Blå mat syftar på livsmedel som baseras på råvaror från hav och sjöar, eller som produceras i landbaserade anläggningar. Den marina livsmedelssektorn ger försörjning för miljontals människor världen över och är avgörande för den globala livsmedelsförsörjningen. I takt med att världen ser en ständigt växande befolkning ökar efterfrågan på blå mat, vilket ökar trycket på den redan ömtåliga vattenmiljön. Denna tillväxt har präglat en våg av investeringar och en motsvarande teknisk utveckling under de senaste åren.
I takt med det ökade intresset har fler aktörer blivit aktiva i branschen, där AFRY är en av många organisationer som engagerar sig i Blå Mat – Centrum för framtidens sjömat. Blå mat är en centrumbildning som strävar efter att skapa bättre förutsättningar för sjömatsproduktion och öka förståelsen för blå mat. De fokuserar på att öka livsmedelsproduktionen av vildfångad fisk och hållbar odling av alger, fisk och andra ätbara djur i cirkulära system. Målet är att utveckla smarta processmetoder som omvandlar komplexa råvaror till nya livsmedelsingredienser och produkter.
Alla investerare är medvetna om att denna sektor är både utmanande och komplex. Att skapa en optimal affärsplan, välja rätt plats för ett projekt, noggrant bedöma den tekniska och ekonomiska utmaningen, granska de tillgängliga resurserna och hitta effektiva sätt att utnyttja dem är bara några exempel på de utmaningar som gör att det kan kännas överväldigande att driva ditt projekt framåt.
På AFRY har vi kunskapen och expertisen som kan stödja ditt projekt under hela dess livscykel. Vi hjälper dig med utvärdering, projektering och genomförande av projektet och stöttar dig i alla delar av värdekedjan. I ett sammanhang av cirkulär ekonomi och i flera länder skapar vi positiva affärssynergier för att lösa alla problem som kan uppstå längs vägen.
Vi hjälper våra kunder med oberoende rådgivning under den inledande investeringsfasen. Krävs en fullskalig EPCM- eller EPC-projektgenomförandepartner för en ny greenfield-anläggning, en ombyggnad eller ett konverteringsprojekt? Vi är här för att hjälpa till från koncept till öppning av fabrik.
Vår geografiska närvaro och förmåga att utveckla projekt på internationell nivå gör det möjligt för oss att stödja våra kunder på olika marknader och alltid säkerställa både det lokala kunnandet och det bästa kunnandet inom kompetenscentrum.
Vår erfarenhet omfattar projekt inom:
- Fiskodling (landbaserad med RAS-teknik samt vattenbruk)
- Beredning av fisk
- Valorisering av biprodukter från fisk
- Utfodring av fisk
- Fiskvacciner
Vi tar hand om alla synergistiska projekt som kan vara nödvändiga för att utnyttja jordbruksverksamheten eller de som kan tillföra stort värde till projektet. Vi utvecklar följande ytterligare funktioner: avloppsreningsverk, biogasanläggning, vertikal odling/akvaponik/algodling och energisystem – med hänsyn till tillgängliga lokala källor och utvecklar en dedikerad energistrategi.
Inom vattenbruk har AFRY erfarenhet av olika fiskarter som lax, gös, torsk, öring, tonfisk och ostron.
AFRY beaktar helheten av anläggningen för att nå kundens behov med leverans exempel enligt nedan. Definition av affärsidé/affärsplan enligt den specifika marknaden.
- Val av plats
- Val av teknikleverantör
- Bedömning av genomförbarhet
- Miljöbedömning
- Energiutvärderingar och strategi
- Hållbarhetsstudier
- Konstruktion
- Grundläggande design
- Ansökan om tillstånd
- Anbud / Kontrakt
- Detaljdesign
- Byggnation
- Idrifttagning
Genom dessa faser tar vi med oss våra nyckelkompetenser inom följande områden:
- Projektledning
- Processteknik
- Anläggningsteknik
- Optimering av energibalans
- Hållbarhet
- Logistik
- El-, automations- och IT-design
- Industriell digitalisering
- Kvalitetssäkring
- Driftsättning, kvalificering och validering
- Hantering av krav
- Kvalitetssäkring av leverantörer
- Teknisk dokumentation/kommunikation
- Miljö-, hälso- och säkerhetsföreskrifter
- Standardrutiner (SOP)
Vi har en djup förståelse för verksamheten, erfarna projektledare och ingenjörer, experter på tekniken och har alltid våra prioriteringar inom innovativa och energibesparande lösningar. Allt kombineras för att skapa den bästa lösningen för dina investeringar och miljön.
Intresserad av Blå mat?
