Basis 57, il più grande allevamento di luccioperca in Svizzera
Il più grande allevamento di luccioperca della Svizzera accanto alla galleria di base del Gottardo
Basis 57 è sinonimo di allevamento ittico sostenibile nel Canton Uri.
L'allevamento si svolge con metodi che rispettano l'ambiente e gli animali. È inoltre una delle poche aziende ittiche in Svizzera a non importare uova di pesce, ma a produrle direttamente.
I lavori di costruzione del più grande allevamento di luccioperca della Svizzera a Erstfeld sono iniziati nell'autunno 2019. L'allevamento Basis 57 è un innovativo progetto "land-based" destinato alla produzione di 180 tonnellate di pesce all'anno per il mercato svizzero. La prima fase del progetto è stata completata nel 2021. Il progetto nel suo complesso prevede un totale di 5 fasi di sviluppo, con l'obiettivo di aumentare la produzione fino a 1.200 tonnellate all'anno.
Allevamento ittico innovativo e sostenibile con acqua di montagna
L'acqua di montagna che fuoriesce dal portale nord della galleria di base del Gottardo, ha una temperatura di 14-16°C ed è di ottima qualità. Quest’acqua viene incanalata e utilizzata per l'allevamento ittico. L’acqua, essendo già naturalmente preriscaldata all’interno della montagna, necessita davvero di poca energia per essere portata alla temperatura ideale per l'allevamento. L’intero ciclo di crescita avviene grazie ad un sistema di tipo RAS (recirculating aquaculture system) che ricircola l'acqua dopo averla filtrata e purificata sia fisicamente che biologicamente riducendo notevolmente lo spreco di questa preziosa risorsa. Un impianto di trattamento purifica parte dell'acqua utilizzata e la scarica direttamente nel fiume Reuss.
Grazie alla progettazione integrata dell'edificio e degli impianti, è stato realizzato un progetto di alta qualità perfettamente funzionante. Nonostante si tratti di un edificio industriale, il progetto architettonico è stato esaminato e approvato da una commissione per il paesaggio per garantire la fattibilità ambientale considerando la posizione dell'impianto. L'intero progetto è stato realizzato utilizzando il BIM.
Il team di ingegneri italiani di AFRY ha coordinato e pianificato l'intera installazione, dallo studio preliminare alla messa in funzione. AFRY è stata responsabile della progettazione architettonica e strutturale dell'edificio, dello studio degli impianti, della fisica dell'edificio e della protezione antincendio. In qualità di direttore generale del progetto, AFRY è stata responsabile del coordinamento globale dei progettisti e degli specialisti coinvolti, sia dalla Svizzera sia dall'estero, e della gestione dei lavori.
Il sistema di allevamento è stato sviluppato da IDEE AQUACULTURE in stretta collaborazione con AFRY ed il cliente.
Dettagli del progetto
Cliente: Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG
Servizi: coordinamento e pianificazione dell'intero impianto, dalla progettazione preliminare alla messa in funzione; pianificazione architettonica e strutturale dell'edificio; progettazione dell'impianto; fisica dell'edificio; protezione antincendio; gestione della costruzione.
Periodo: 2019-2021
Un ritratto dell'allevamento ittico Basis 57 di RTS
Nel Cantone di Uri è stato costruito il più grande allevamento ittico della Svizzera. I pesci vengono ora allevati con successo nelle enormi strutture all'ingresso nord della galleria di base del Gottardo. Un progetto sostenibile al portale nord della Galleria di base del San Gottardo.
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