Pisciculture Basis 57

La plus grande pisciculture de sandres en Suisse au tunnel de base du Gothard

Basis 57 est synonyme de production piscicole durable dans le canton d’Uri. C'est l'une des rares piscicultures de Suisse à ne pas importer les œufs de poisson, mais à les élever elle-même. L’élevage est axé sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des animaux.

Les travaux de construction pour la réalisation du plus grand élevage de sandres de Suisse à Erstfeld ont débuté à l'automne 2019. La pisciculture Basis 57 est un projet innovant avec bassins sur terre visant à produire, avec la première étape achevée en 2021, 180 tonnes de poissons par an pour le marché suisse. Le projet prévoit au total 5 étapes de développement, pour augmenter la production jusqu'à 1'200 tonnes/an.

Un élevage innovant et durable grâce à l'eau de montagne

L'eau de montagne qui ressort du portail nord du tunnel de base du Gothard, d'une température de 14 à 16°C et d'une qualité irréprochable, est utilisée comme ressource pour la pisciculture. Il faut peu d'énergie pour la porter à la température idéale pour l'élevage. De plus, le système RAS fait recirculer l'eau, ce qui réduit fortement le gaspillage de cette précieuse ressource. Une installation de traitement permet d'épurer une partie de l'eau utilisée et de la rejeter directement dans la Reuss.

Modèle BIM de la pisciculture

Grâce à une conception intégrée du bâtiment et des installations, un projet de haute qualité et fonctionnant parfaitement a pu être réalisé. Bien qu'il s'agisse d'un bâtiment industriel, la conception architecturale a été examinée et approuvée par une commission du paysage en raison de sa localisation. Le projet a été entièrement réalisé en BIM.

AFRY a coordonné et planifié l'ensemble de l'installation, de l'étude préliminaire à la mise en service. AFRY était responsable de la planification architecturale et structurelle du bâtiment, de l'étude des installations, de la physique du bâtiment et de la protection contre les incendies. En tant que directeur général du projet, AFRY était responsable de la coordination des planificateurs et des spécialistes impliqués en Suisse et à l'étranger, et a assuré la direction des travaux.

Le système d'élevage a été développé par IDEE AQUACULTURE en étroite collaboration avec le client.

Données du projet

Client : Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG

Prestations : Coordination et planification de l'ensemble de l'installation, de l'étude préliminaire à la mise en service ; planification architecturale et structurelle du bâtiment ; étude des installations ; physique du bâtiment ; protection contre l'incendie ; direction des travaux.

Période : 2019-2021

Un portrait de la pisciculture Basis 57 de RTS (en allemand)

La plus grande pisciculture de Suisse a été construite dans le canton d'Uri. Dans les immenses installations situées à l'entrée nord du tunnel de base du Saint-Gothard, on élève désormais des poissons avec succès. Un projet durable à la sortie du portail nord du tunnel de base du Saint-Gothard.

Le projet durable de pisciculture Basis 57